Toscana IGT Greto alla Macchia 2020 Podere Fortuna

Il Greto alla Macchia è il Bianco di Podere Fortuna. L'azienda toscana famosa per i suoi Pinot, propone, infatti, quest'unico prodotto come vino bianco.

Si compone di uve Chardonnay che vengono vinificate in barrique di rovere francese, dove poi il vino resta a maturare per 6-8 mesi. Terminata la fase evolutiva, il vino si affina per circa 12 mesi in bottiglia.

Il Greto alla Macchia presenta un bel colore giallo dorato. Al aso richiama profumi di frutta esotica e tropicale, con evidenti note speziate derivate dal lungo affinamento. In bocca prone una buona vivacità acida e un perfetto equilibrio che accompagnano un finale interessante con sensazioni fresche balsamiche e sentori tostati più amari.

Interessante l'abbinamento a risotti di verdure o ben conditi, ottimo sia con crostacei che con carni bianche.