Toscana IGT Greto alla Macchia 2020 Podere Fortuna

Greto alla Macchia es el Blanco de Podere Fortuna. La empresa toscana, famosa por sus Pinots, de hecho ofrece este producto único como vino blanco.

Se compone de uvas Chardonnay que se vinifican en barricas de roble francés, donde el vino permanece para madurar durante 6-8 meses. Una vez superada la fase evolutiva, el vino envejece durante unos 12 meses en botella.

Greto alla Macchia tiene un hermoso color amarillo dorado. También recuerda aromas de frutas exóticas y tropicales, con evidentes notas especiadas derivadas del largo afinamiento. En boca hay una buena vivacidad ácida y un perfecto equilibrio que acompañan un interesante final con frescas sensaciones balsámicas y más tostados amargos.

Es interesante la combinación con risottos de verduras o bien sazonados, excelente tanto con mariscos como con carnes blancas.