Scheda tecnica
Descrizione
Il Toscana Rosso di Diadema nasce in vigneti situati nel comune di Impruneta, in provincia di Firenze. Il packaging di questa bottiglia è adornato con i preziosi cristalli realizzati dalla famosa casa austriaca Swarovski.
È prodotto prevalentemente con uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 16 mesi in barriques di rovere francese e per altri 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Il Toscana Rosso di Diadema è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con tinte violacee. Al naso si apre con eleganti sentori di piccoli frutti di bosco e di sottobosco, arricchite con note di spezie dolci, cioccolato, caffè e china. In bocca si dimostra potente e armonico, caratterizzato da un retrogusto fruttato e speziato, con sentori minerali.
Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.