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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Syrah 2023 Michele Satta

denominazione

Toscana

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Syrah

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 ℓ

aromi

Cuoio, Frutta rossa matura, Pepe nero

grado alcolico

14%

temperatura

16 - 18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Toscana IGT Syrah 2023 Michele Satta

Michele Satta

0,75 ℓ

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per bottiglia (0,75 ℓ) 61,47 €/ℓ

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premi e riconoscimenti

Robert Parker

2023

92/100

premi delle altre annate

James Suckling

2022

92/100

Robert Parker

2021

93/100

Descrizione

Il Toscana Syrah dell'azienda Michele Satta rappresenta la complessità mediterranea del territorio in cui nasce.

Viene prodotto con uve Syrah in purezza tutte raccolte e selezionate manualmente. La fermentazione e la maturazione avvengono in grandi botti di legno con follatura più volte al giorno per un periodo di circa 20 giorni. Successivamente il vino affina per circa 12 mesi in barrique. Questo vino viene imbottigliato senza alcun filtraggio.

Si contraddistingue per un colore rosso rubino intenso e carico. Al naso si apre con un ampio bouquet di frutta rossa matura, arricchito da sentori delicati di cuoio, pepe, note speziate e minerali. Al palato risulta piacevolmente fresco, pieno ma mai invadente. Regala un sapore di violetta e confettura di susina sul finale.

Perfetto da abbinare a risotti ai funghi, è ottimo da servire con ricette elaborate a base di selvaggina e verdura.

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