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Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Syrah 2023 Michele Satta

appellation

Toscana

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Syrah

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 ℓ

arômes

Cuir, Fruits rouges mûrs, Poivre noir

degré d’alcool

14%

température

16 - 18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Toscana IGT Syrah 2023 Michele Satta

Michele Satta

0,75 ℓ

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46,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 61,47 €/ℓ

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

Robert Parker

2023

92/100

prix des autres millésimes

James Suckling

2022

92/100

Robert Parker

2021

93/100

Description

La Toscana Syrah de la société Michele Satta représente la complexité méditerranéenne de la région dans laquelle elle est originaire.

Il est produit avec des raisins 100% Syrah, tous récoltés et sélectionnés manuellement. La fermentation et la maturation ont lieu dans de grands fûts en bois avec un poinçonnage plusieurs fois par jour pendant une période d'environ 20 jours. Par la suite, le vin vieillit pendant environ 12 mois en barrique. Ce vin est mis en bouteille sans aucun filtrage.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis intense et intense. Le nez s'ouvre sur un large bouquet de fruits rouges mûrs, enrichi de délicates notes de cuir, de poivre, d'épices et de notes minérales. En bouche, il est agréablement frais, plein mais jamais intrusif. Il donne un goût de violette et de confiture de prune en finale.

Parfait à combiner avec un risotto aux champignons, il est excellent à servir avec des recettes élaborées à base de gibier et de légumes.

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