Toscana Syrah IGT Podere 277 2018 Campo alle Comete

Il Podere 277 sorge all'interno dell'omonimo podere che viene interamente curato da Campo alle Comete, zona particolarmente vocata alla coltivazione di uve Syrah che, oltretutto, è l'unica varietà presente.

Syrah in purezza, svolge il processo di vinificazione unicamente in acciaio, con affinamento di 10 mesi che si completa con ulteriori 6 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato.

Di colore rosso rubino, profuma di frutti a bacca rossa corredati da piacevoli nuances floreali. In bocca si rivela agile e croccante nel frutto, con un buon equilibrio finale espresso su note balsamiche.

Perfetto con le carni rosse alla griglia e la selvaggina, ben si abbina ai formaggi stagionati.