Scheda tecnica
Toscana IGT Rosso Villa Boscarello 2009 Tenuta Pometti
Descrizione
Il Toscana Rosso Villa Boscarello della Tenuta Pometti nasce in vigneti situati sui colli senesi.
È realizzato esclusivamente con uve Merlot, vendemmiate durante la seconda metà di settembre e lasciate fermentare e macerare per circa 20 giorni. L'affinamento avviene in barriques di rovere francese per un periodo di 16-18 mesi.
Il Villa Boscarello è un vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con sentori di frutti a bacca rossa e delicate note di peperone. In bocca è ben strutturato, corposo, con una buona persistenza.
Ideale in abbinamento a carni bianche e rosse grigliate, si accompagna ottimamente con pollame e coniglio. Perfetto anche con formaggi saporiti a media o alta stagionatura.