Scheda tecnica
Descrizione
Il Toscana Rosso Tino Tre della Tenuta Pometti nasce sui colli senesi, in vigneti situati in terreni dall'ottima esposizione climatica.
È prodotto esclusivamente con uve Cabernet Franc, uno dei vitigni a bacca rossa più conosciuti al mondo. Le uve vengono raccolte nella seconda metà di Settembre e lasciate fermentare e maturare per circa 20 giorni. Prima di essere imbottigliato, questo vino subisce un processo di affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi.
Caratterizzato da un colore rosso rubino brillante, il Tino Tre è un vino dal profumo complesso e intenso, con sentori di frutti a bacca nera, note di ciliegia e sfumature di fiori, arricchite da un leggero tono tostato. In bocca è sapido ed equilibrato, con tannini presenti ma morbidi, eleganti. Il finale è lungo e persistente.
Perfetto in abbinamento a carni rosse e arrosti, si sposa molto bene con la selvaggina.