Toscana IGT Rosso dei Notri 2021 Tua Rita

Il Rosso di Notri di Tua Rita è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Cabernet Franc e nasce in Alta Maremma, nella zona delle colline metallifere. Le uve provengono dai vigneti che poggiano su terreni a prevalenza argillosa e con una presenza cospicua di scheletro. L'azienda è nata nel 1984, quando Rita e Virgilio acquistarono 2 ettari di vigneto, che con gli anni sono diventati 30.

La vinificazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata. Il Sangiovese viene poi maturato sempre in acciaio, gli altri vitigni sono affinati in barriques francesi.

Di colore rosso rubino vivace, al naso si apre su profumi di fiori rossi e frutta rossa fragrante, con note pepate e vegetali. Al palato risulta fresco, dal tannino vivace ma equilibrato.

Ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia e arrosto.