Scheda tecnica
Descrizione
Il Toscana Sauvignon Blanc di Villa Pillo nasce dagli storici vigneti della tenuta, nel cuore del Chianti.
Prodotto con uve Sauvignon Blanc, vitigno a bacca bianca originario della zona francese di Bordeaux, viene fatto fermentare sotto ghiaccio secco, in vasche di acciaio inox. In seguito alla fermentazione, viene affinato per 4 mesi in barrique francesi nuove.
Presenta un colore giallo dorato, con sentori fruttati di pesca e frutti tropicali, arricchiti da note speziate in seguito al passaggio in barrique. Il gusto è fresco, rotondo ed elegante.
Ideale come aperitivo, il Toscana Sauvignon Blanc è ottimo in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi freschi.