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Trentino Gewürztraminer DOC Quaranta Jugheri Vigna Winchel 2019 Roveré della Luna

0,75 ℓ
24,90 €
17,40   (23,20 €/L)
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In scadenza
Black Friday
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Aromatico
Ideale con
Crostacei, Formaggi stagionati, Piatti speziati
Origine
Trentino
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro lunedì 6 dicembre.
nome completo
Trentino Gewürztraminer DOC Quaranta Jugheri Vigna Winchel 2019 Roveré della Luna
New
denominazione
Trentino
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio, Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta tropicale, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Il Gewürztraminer Vigna Winchel della collezione Quaranta Jugheri è un vino realizzato all'interno dell'omonimo vigneto composto da piante aventi 15 anni di età, situato nella porzione meridionale del conoide di Roveré della Luna.

In cantina si adottano protocolli di vinificazione e affinamento molto rispettosi della materia prima. Dopo la vendemmia manuale con attenta selezione dei grappoli, l'uva viene pressata in maniera soffice e avviata alla fermentazione che avviene in acciaio inox a una temperatura controllata di 16-18°C. Affina in parte in acciaio e in parte in barrique di rovere francese.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino carico dai riflessi dorati. Al naso esprime profumi di frutta tropicale, fiori bianchi e spezie. Il sorso è pieno e aromatico, caratterizzato da una buona struttura e da un'ottima persistenza.

Ottimo con crudités di mare e di lago, è da provare con dolci non cremosi come la torta Monte Bondone.

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