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Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maso Martis

0,75 L
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Tostato
Ideale con
Antipasti, Pesce, Risotti
Origine
Trentino
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Bibenda
sa
Wine Enthusiast
sa
92/100
nome completo
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maso Martis
New
denominazione
Trento
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Lievito
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,69 / 5
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Descrizione

Questo Trento Brut di Maso Martis incarna appieno le caratteristiche essenziali e lo stile della cantina. Prende vita a un'altitudine di 450 metri sul livello del mare, in una zona di produzione caratterizzata dall'ottima esposizione solare e da un'aria fresca trasportata dalla brezza di montagna.

Blend di uve Chardonnay e Pinot Nero, frutto di una vendemmia eseguita a mano in piccole casse. Il mosto derivato dalla pressatura soffice delle uve intere dà vita alla cuvée che rifermenta in bottiglia secondo Metodo Classico, con permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi.

Di colore giallo paglierino scarico, ha un perlage fine e persistente. Al naso esprime intensi e delicati sentori di lievito. Al palato si dimostra fresco ed equilibrato, di grande eleganza.

Consigliato in abbinamento ad antipasti di verdure e risotti, è ottimo con tutte le ricette a base di pesce.

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