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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Trevenezie IGT Pinot Bianco 2021 Tenute Tomasella
denominazione
Trevenezie
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Pinot Bianco 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Fiori bianchi, Mela
grado alcolico
13 %
Solfiti
Contiene solfiti
Trevenezie IGT Pinot Bianco 2021 Tenute Tomasella
0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni bianche, Risotti, Antipasti, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.
Descrizione
Il Pinot Bianco di Tenute Tomasella nasce in vigneti situati tra Veneto e Friuli.
Il 50% delle uve sono vinificate in bianco con pressatura soffice delle uve intere, la restante metà subisce una criomacerazione per 10 ore. Successivamente il mosto fermenta a temperatura controllata (16-18°). Il vino affina infine sui lieviti per 8 mesi in acciaio e in seguito 3 mesi in bottiglia.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso svela profumi di fiori bianchi, mela e albicocca. Il sorso è fresco e ben strutturato, dal finale persistente.
Questo vino, ideale a tutto pasto, si abbina molto bene a primi piatti importanti, pesce in crosta di sale e formaggi mediamente stagionati.
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