Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Luca Maroni

2021

93/99

nome completo

Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco

denominazione

Umbria

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Umbria

vitigno

Grechetto

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca

grado alcolico

14 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco

Castelfalco

0,75 ℓ

Sconto 22%

8,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 11,50 €

Prezzo più basso: 11,50 €

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Umbria

Ideale con

Carni bianche, Pesce, Antipasti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.

Descrizione

Il vino bianco di Castelfalco nasce nel cuore dell'Italia, in Umbria, dal vitigno bianco autoctono per eccellenza, il Grechetto. I vigneti sono situati con esposizione sud-est nel comune di Spoleto a ca. 350 m. s.l.m.

Le uve Grechetto sono raccolte manualmente nella seconda metà di settembre. Una volta in cantina si procede con la classica vinificazione in bianco, a cui segue un affinamento in vasche di acciaio sulle fecce fini per 3 mesi, seguito da un breve affinamento in bottiglia.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta profumi delicati di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Il sorso ha una discreta struttura e una buona persistenza.

Si abbina ottimamente ad antipasti leggeri come insalata di polpo e patate, oltre che al pesce arrosto e alle carni bianche.

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