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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2021
93/99
nome completo
Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco
New
denominazione
Umbria
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Grechetto
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Umbria IGT Grechetto 2021 Castelfalco

6 bottiglie da 0,75 ℓ
92
93
48,60 
Sconto
30%
per box  (6x0,75 ℓ)  10,80 €/ℓ
per almeno 1 box
IVA e tasse inc.
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Umbria
Ideale con
Pesce, Antipasti, Carni bianche
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 17 minuti per riceverlo entro martedì 6 giugno.

Descrizione

Il vino bianco di Castelfalco nasce nel cuore dell'Italia, in Umbria, dal vitigno bianco autoctono per eccellenza, il Grechetto. I vigneti sono situati con esposizione sud-est nel comune di Spoleto a ca. 350 m. s.l.m.

Le uve Grechetto sono raccolte manualmente nella seconda metà di settembre. Una volta in cantina si procede con la classica vinificazione in bianco, a cui segue un affinamento in vasche di acciaio sulle fecce fini per 3 mesi, seguito da un breve affinamento in bottiglia.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta profumi delicati di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Il sorso ha una discreta struttura e una buona persistenza.

Si abbina ottimamente ad antipasti leggeri come insalata di polpo e patate, oltre che al pesce arrosto e alle carni bianche.

Media Voti
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