Umbria IGT Fattoria del Pometo Sangiovese 2020 Lungarotti

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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Speziato
Origine
Umbria
Ideale con
Affettati e salumi, Carni in umido, Carni rosse alla brace, Pizza, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Umbria IGT Fattoria del Pometo Sangiovese 2020 Lungarotti
New
denominazione
Umbria
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Sangiovese 100%
formato
0,75 L
aromi
Burro, Cannella, Pepe, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,53 / 5
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Descrizione

L’Umbria Sangiovese di Lungarotti nasce nella Fattoria del Pometo, tra Torgiano e Montefalco, in provincia di Perugia.

È ottenuto da uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate manualmente tra i mesi di settembre e ottobre. La fermentazione, con breve macerazione, avviene in vasche di acciaio inox, cui segue la svinatura dopo 10-12 giorni.

Di colore rosso violaceo brillante, questo Sangiovese si apre al naso con un intenso aroma di spezie verdi, pepe a cannella, arricchito da note leggeremente burrose. Al palato risulta equilibrato, fresco e ben strutturato, con gradevoli sentori di frutta fresca e violetta e tannini armonici che ne regalano un finale fresco e persistente.

Ideale in abbinamento con primi piatti, barbecue, salumi, bolliti, questo vino rosso è perfetto per accompagnare i piatti speziati, le pizze e le schiacciate.

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