Scheda tecnica
Descrizione
Il Sauvignon Val de Loire è un vino bianco prodotto in Francia da Trésors de Loire con uve Sauvignon coltivate nella regione della Valle della Loira.
La vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, preservando la freschezza varietale e la componente fruttata. L'affinamento prosegue brevemente in acciaio per garantire un profilo nitido e piacevole.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si apre al naso con note di agrumi, germogli di ribes nero e sentori vegetali che ricordano il bosso. Al palato è ben equilibrato, vivace, con una persistenza caratterizzata da fresche sfumature di scorza di limone.
Perfetto con insalate di mare, crudi di pesce o piatti vegetariani con erbe aromatiche.