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Scheda tecnica
Descrizione
Il Valdobbiadene Proseco Brut Millesimato di Ducalis è uno spumante prodotto esclusivamente con uve Glera coltivate sulle colline del Veneto, tra Conegliano e Valdobbiadene. Questa etichetta rappresenta un’espressione elegante e raffinata del territorio di origine, ideale per celebrare momenti speciali.
La spumantizzazione avviene secondo il metodo Martinotti, che valorizza la fragranza del vitigno e la finezza del perlage. Il vino si caratterizza per una pressione elevata in bottiglia e un dosaggio Brut che dona equilibrio e freschezza al sorso.
Alla vista si presenta di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli, mentre al naso regala profumi finissimi di fiori di acacia. Al palato è delicato, fruttato, con una chiara nota di miele di acacia che accompagna una beva fresca e armoniosa.
Perfetto come aperitivo, si abbina con grande classe a piatti leggeri a base di pesce o verdure.
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