Valle Central Reserve DO Cabernet Sauvignon 2022 Los Guasos

Il Cabernet Sauvignon Reserve di Los Guasos è un vino rosso cileno che nasce da vigneti situati nella Valle Central, la più importante regione vitivinicola del Cile.

Il vino è composto da uve Cabernet Sauvignon in purezza, che, una volta in cantina, sono vinificate in tini di acciaio tra i 27 e i 29°C. Successivamente il vino affina per 6-8 mesi in botti di terzo e quarto passaggio.

Nel bicchiere è di colore rosso rubino, con un naso che si esprime con note di fiori, lamponi, fragole e prugna. Il sorso è fresco, con tannini delicati e dal finale bilanciato.

Si abbina bene con carni alla griglia e formaggi semi-stagionati e stagionati.