Valle Central Reserve DO Cabernet Sauvignon 2021 Los Guasos

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Cile, Valle Centrale

Ideale con

Formaggi semi-stagionati, Carni rosse, Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo

Valle Central Reserve DO Cabernet Sauvignon 2021 Los Guasos

denominazione

Valle Central

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Cile

regione

Valle Centrale

vitigno

Cabernet Sauvignon

affinamento

Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Chiodi di garofano, Frutta nera matura, Frutta rossa in confettura, Prugna

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Valle Central Reserve DO Cabernet Sauvignon 2021 Los Guasos

Los Guasos

0,75 ℓ

17,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 600 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Profumi di piccoli frutti neri in confettura, chiodi di garofano e una nota erbacea a chiudere. Il palato è cremoso e avvolgente, con tannini omogenei e un buon ritorno fresco-sapido.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2021

92/100

Luca Maroni

2021

92/99

Luca Gardini

2021

92/100

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Reserve di Los Guasos è un vino rosso cileno che nasce da vigneti situati nella Valle Central, la più importante regione vitivinicola del Cile.

Il vino è composto da uve Cabernet Sauvignon in purezza, che, una volta in cantina, sono vinificate in tini di acciaio tra i 27 e i 29°C. Successivamente il vino affina per 6-8 mesi in botti di terzo e quarto passaggio.

Nel bicchiere è di colore rosso rubino, con un naso che si esprime con note di fiori, lamponi, fragole e prugna. Il sorso è fresco, con tannini delicati e dal finale bilanciato.

Si abbina bene con carni alla griglia e formaggi semi-stagionati e stagionati.

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