Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Carni bianche, Formaggi freschi, Primi piatti
Scheda tecnica
nome completo
Valpolicella Classico DOC 2023 Begali
New
denominazione
Valpolicella
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia
grado alcolico
12,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,94
/
5
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Descrizione
Il Valpolicella Classico di Begali nasce tra Pedemonte e le colline di Castelrotto, vicino Verona e il lago di Garda.
Blend di Corvina Veronese, Rondinella e altre uve autoctone, queste vengono vinificate in vasche di acciaio termoregolate. Il vino ottenuto affina negli stessi contenitori per qualche settimana.
Di colore rosso rubino, svela al naso espressivi profumi di ciliegia. Il sorso è succoso e fresco, di discreta persistenza.
Particolarmente indicato per accompagnare i primi piatti e le carni bianche, si fa apprezzare anche con i formaggi freschi.
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