nome completo
Veneto IGT Amabile del Cerè 2017 Giuseppe Quintarelli
New
denominazione
Veneto
annata
2017
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,375 L
aromi
Caramello, Frutta candita, Nocciola, Spezie, Vaniglia
grado alcolico
14 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Veneto IGT Amabile del Cerè 2017 Giuseppe Quintarelli

375 ㎖
183 
per bottiglia  (0,375 ℓ)  488 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Questo prodotto offre la spedizione gratuita del tuo ordine.
Disponibilità limitata: è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente
Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Dessert cremosi, Formaggi erborinati, Dolci secchi e pasticceria
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
Acquista entro 3 ore e 1 minuto per riceverlo entro mercoledì 22 maggio.

Descrizione

Il vino passito Amabile del Cerè di Giuseppe Quintarelli è un vino dolce veneto a base di uva Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Trebbiano. Le uve provengono da vigneti siti a Cerè di Negrar, in provincia di Verona.

I grappoli vengono posti su graticci per l'appassimento. A fine gennaio sono pressati e vinificati con lieviti indigeni, con una fermentazione che dura ca. 50 giorni. Segue l'affinamento in botte di rovere francese per 5-6 anni.

Di colore ambrato con riflessi dorati, il vino svela un naso sfaccettato con profumi di frutta candita, nocciola, spezie, caramello e vaniglia. Il sorso è dolce, avvolgente, ben bilanciato con l'acidità e con un finale molto persistente.

Questo vino si abbina con i dessert e con i formaggi erborinati.

Media Voti
4,68 / 5
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