Venezia DOC Chardonnay Nicopeja 2016 Bosco del Merlo
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Antipasti, Pesce, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Venezia DOC Chardonnay Nicopeja 2016 Bosco del Merlo
New
denominazione
Venezia
annata
2016
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Mela gialla
grado alcolico
13%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Venezia DOC Chardonnay Nicopeja 2016 Bosco del Merlo

Bosco del Merlo
0,75 ℓ
10,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi e riconoscimenti
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2016
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2016
Bibenda
2016
Luca Maroni
2016
90/99
premi delle altre annate
AIS
2018
Bibenda
2017
Veronelli
2015

Descrizione

Lo Chardonnay Nicopeja di Bosco del Merlo nasce nei vigneti dell'azienda veneta, siti in provincia di Venezia.

Ottenuto da sole uve Chardonnay, vendemmiate nelle ore notturne, questo bianco fermenta in acciaio molto lentamente e a basse temperature. Successivamente il vino riposa per 4 mesi nei medesimi recipienti su un letto di fecce fini, allo scopo di esaltare al massimo le caratteristiche varietali e dare una buona eleganza al prodotto finale.

Il Nicopeja di Bosco del Merlo è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante ed un profumo fresco, fragrante e tipicamente fruttato. Al palato è invitante, con un gradevole tono acidulo che lo rende molto piacevole.

Da bersi nei primi anni di vita, questo vino è perfetto fin dall'aperitivo. Da provare con il crudo di pesce e con piatti delicati di verdure.

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