Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli Venezia Giulia

Scheda tecnica

nome completo

Venezia Giulia IGT Bianco Capo Martino 2022 Jermann

denominazione

Venezia Giulia

annata

2022

paese

Italia

regione

Friuli Venezia Giulia

vitigno

Malvasia Istriana, Picolit, Ribolla Gialla, Tocai Friulano

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Spezie, Frutta tropicale

grado alcolico

13,5%

temperatura

10 - 12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,79 / 5

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Venezia Giulia IGT Bianco Capo Martino 2022 Jermann

Jermann

0,75 ℓ

59,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 79,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2022

Tre bicchieri

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2021

Due bicchieri

Bibenda

2021

James Suckling

2021

94/100

Doctor Wine

2021

97/100

Falstaff

2021

93/100

AIS

2020

Robert Parker

2009

92/100

Wine Spectator

2006

92/100

Descrizione

Il Venezia Giulia Bianco Capo Martino di Jermann nasce in vigneti situati sulla omonima collina, in località Villanova di Farra, nel cuore del Friuli.

È prodotto con uve Tocai Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. Il vino fermenta ed affina in botti di rovere per 12-16 mesi, prima di essere imbottigliato. I vini Jermann rappresentano perfettamente la zona del Collio, rinomata per i suoi bianchi dal carattere unico e per i suoi rossi robusti e straordinari.

Il Capo Martino è caratterizzato da un colore giallo dorato, con riflessi luminosi. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con eleganti sentori di frutti tropicali, banana e mela, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta elegante, con un corpo perfettamente equilibrato ed una delicata aromaticità.

Perfetto per accompagnare verdura e zuppe, è ideale in abbinamento a molluschi e piatti a base di pesce.

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