Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Zeroesse Senza Solfiti Aggiunti 2020 Casaleta

Scheda tecnica

nome completo

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Zeroesse Senza Solfiti Aggiunti 2020 Casaleta

denominazione

Verdicchio dei Castelli di Jesi

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Marche

vitigno

Verdicchio 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi e gialli, Mela, Note erbacee

grado alcolico

13 %

temperatura

12-14 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Zeroesse Senza Solfiti Aggiunti 2020 Casaleta

Casaleta

0,75 ℓ

12,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Marche

Ideale con

Primi piatti, Carni bianche, Risotti, Pesce

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità

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mercoledì 6 dicembre con spedizione prioritaria.
lunedì 11 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Il vino bianco Zero Esse dell'azienda Casaleta nasce nelle Marche centrali, a Castiglioni di Arcevia, dove sorge il castello fortificato del XIII secolo nel comune di Rocca Contrada, in provincia di Ancona.

È prodotto esclusivamente da uve Verdicchio, raccolte manualmente e pressate sofficemente. Il mosto ottenuto viene decantato staticamente a freddo e successivamente vinificato in vasche di acciaio termoregolate. L'affinamento avviene sempre in acciaio per 6 mesi. Il vino viene prodotto senza l'aggiunta di solfiti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con profumi di tiglio, mele, mallo di noce e prugne gialle, oltre a sentori erbacei. Al palato è fresco e caldo, dalla lunga persistenza.

Perfetto in accompagnamento al risotto alla marinara, fritture di pesce e pesce al forno con verdure.

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