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nome completo
Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2023 Sella & Mosca
New
denominazione
Vermentino di Sardegna
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Erbe officinali, Macchia mediterranea
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vermentino di Sardegna DOC Cala Reale 2023 Sella & Mosca

0,75 ℓ
10,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Pesce, Sushi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 6 ore e 43 minuti per riceverlo entro mercoledì 19 giugno.

Descrizione

Il Vermentino di Sardegna Cala Reale di Sella & Mosca è ottenuto da una selezione delle migliori uve Vermentino, raccolte da vigneti di 14 anni di età situati su terreni antichi originati da sedimentazioni marine.

Dopo una breve macerazione pre-fermentativa a bassa temperatura, si ha una pressatura soffice delle uve e decantazione statica del mosto a freddo. Fermenta in acciaio inox a temperatura controllata e sosta per un breve periodo sulle fecce fini.

Giallo paglierino carico con nuances verdognole, sprigiona un bouquet intenso di sentori tropicali e di macchia mediterranea, arricchite da tenui note di erbe officinali. In bocca i toni caldi di frutta matura si fondono con una splendida sapidità salmastra che termina in un finale fresco e saporito.

Perfetto per accompagnare il pesce, specialmente se cotto alla griglia, e il sushi.

Media Voti
3,34 / 5
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