Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Bibenda

Luca Maroni

91/99

nome completo

Vermouth di Torino IGP Storico Cocchi

denominazione

Vermouth di Torino

paese

Italia

regione

Piemonte

formato

0,75 L

ingredienti

Alcol, Arancia amara, Artemisia, China calisaia, Mirra, Muschio, Noce moscata, Rabarbaro, Sandalo, Vino bianco, Zucchero

gusto

Agrumi, Cacao, Cannella, Cioccolato, Liquirizia, Mentolo, Rabarbaro, Uva passa

grado alcolico

16 %

temperatura

14-16 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Vermouth di Torino IGP Storico Cocchi

Cocchi

0,75 ℓ

18,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Fortificato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Aperitivi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 13 ore e 11 minuti per riceverlo entro mercoledì 29 marzo.

Descrizione

Il Vermouth Storico Torino di Giulio Cocchi viene prodotto in provincia di Asti, a partire da vino bianco, zucchero e alcool, che rimangono in infusione con artemisia, china calisaia, arancio amaro, rabarbaro, sandalo, muschio, mirra e noce moscata.

Di colore ambrato intenso, il Vermouth Storico Torino di Giulio Cocchi si apre al naso con sentori fruttati di agrumi e speziati di cioccolato, cannella e mentolo. In bocca si dimostra ampio e vibrante, di grande complessità, con aromi di uva passa, agrumi, liquirizia, rabarbaro e cacao che accompagnano verso un finale su gradevoli note di canfora e di rosmarino.

Eccellente da servire liscio o con ghiaccio e scorza di limone, è ideale come ingrediente alla base di cocktails.

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