Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Provenza

Ideale con

Insalate di pasta e riso, Risotti, Verdura, Frutti di mare, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

denominazione

Méditerranée

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Provenza

vitigno

Vermentino

affinamento

Acciaio

formato

0,75 ℓ

aromi

Agrumi, Frutta tropicale

grado alcolico

12.5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,12 / 5

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Prodotto votato da 56 clienti

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

Le Paradou

0,75 ℓ

8,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 14 ore e 15 minuti per riceverlo entro martedì 29 settembre.

Descrizione

Il Rolle di Le Paradou proviene da vigneti situati in Provenza, a pochi kilometri dalla costa.

Dopo la raccolta e la pressatura, il mosto viene fatto fermentare in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 15 ore. Viene quindi sottoposto a pressatura e rimontaggio a bassa temperatura. Per preservare la freschezza del vino, non viene svolta la fermentazione malolattica.

Si presenta alla vista di giallo dorato brillante, mentre al naso richiama note agrumate, di frutta esotica e di mandorla. Il sorso è teso e aromatico, con un perfetto equilibrio tra freschezza citrina e mineralità.

Ideale in abbinamento alla cucina di mare, pesce alla griglia, insalate fredde e formaggi di capra.

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