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nome completo
Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle
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denominazione
Vino Spumante di Qualità
dosaggio
Pas Dosé
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Miele, Pesca bianca, Susina
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vino Spumante di Qualità Pas Dosé Metodo Classico Corte alle Stelle

0,75 ℓ
Promozione
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 21,50 € 
Prezzo più basso: 14,90 € 
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Molluschi, Pesce, Sushi, Crostacei
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 22 ore e 7 minuti per riceverlo entro giovedì 20 giugno.

Descrizione

Il vino spumante Pas Dosé di Corte alle Stelle viene prodotto con una spumantizzazione che segue il metodo classico, che conferisce ai vini una particolare finezza e persistenza.

Lo spumante viene prodotto da un blend di uve Pinot Nero e Chardonnay, vendemmiate a inizio settembre. Una volta in cantina, viene svolta una prima fermentazione del mosto fiore a freddo in vasche di acciaio. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di 18 mesi.

Di colore giallo dorato, ha un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi eleganti di pesca bianca, susina, e miele. Al palato è pieno e morbido, dalla marcata sapidità e dal finale persistente.

È uno spumante da consumare sia come aperitivo che a tutto pasto. Si abbina particolarmente bene ai crudi di pesce e molluschi, ai crostacei e al sushi.

Media Voti
4,85 / 5
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