Scheda tecnica
Descrizione
Vosne-Romanee è una zona di grandi vini, dove i Premier Cru spesso hanno poco da invidiare ai Grand Cru. La Borgogna del Pinot Nero sa regalare emozioni sempre nuove e stupefacenti, come ci dimostra questa versione di Vosne-Romanée 1er Cru firmata dalla Domaine Gros Frere et Soeur.
Siamo nella zona della Côte de Nuits, dove le bacche di Pinot Nero – che compongono interamente questo vino - sanno attingere dai terreni argillosi e minerali, e tracciare un profilo di grande finezza.
Dal calice rosso rubino si eleva un profumo che ricorda i piccoli frutti rossi, la fragola e la ciliegia, su uno sfondo appena accennato di liquirizia e di miele. Al gusto è affascinante, intrigante e dotato di una grandissima beva. Fresco, nettamente sapido e fine,
Da abbinare con un risotto ai funghi.