Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo

Vosne-Romanée AOC 2019 Louis Latour

denominazione

Vosne-Romanée

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Pinot Nero

affinamento

Botte di legno

formato

0,75 L

aromi

Ribes nero, Mora, Chiodi di garofano

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Vosne-Romanée AOC 2019 Louis Latour

Louis Latour

0,75 ℓ

96,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 128,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi delle altre annate

Wine Spectator

2018

92/100

Wine Enthusiast

2018

93/100

Descrizione

Quello del Vosne-Romanée è un territorio che si connota, già di per sè, di un grandissimo fascino. Sono, poi, vini come quelli firmati dalla Domaine Louis Latour a dare conferma di questa finezza borgognona che ha pochi paragoni.

Si compone di Pinot Nero al 100%, raccolto da viti con età intorno ai 30 anni a dimora su un terreno argilloso con buona dotazione di ferro. Fermenta in vasche di acciaio e affina, per 10 -12 mesi, in legno.

Il colore è rosso rubino, profondo ma vivo. Al naso mostra le tracce varietali del frutto, impreziosito da note più scure di mora e da una traccia speziata di chiodo di garofano. Il gusto è elegante, fine, dritto, vellutato nella percezione tannica e dotato di una bellissima tensione sapida.

Da abbinare con una terrina di fegatini.

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