Washington Merlot The Velvet Devil 2017 Charles Smith

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace
Origine
USA, Washington
Disponibilità
Articolo in arrivo
Acquista entro 4 ore e 44 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 ottobre.
nome completo
Washington Merlot The Velvet Devil 2017 Charles Smith
New
denominazione
Washington
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
USA
regione
Washington
vitigno
Merlot 89%, Cabernet Sauvignon 10%, Malbec 1%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Ciliegia, Prugna
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Descrizione

Con questo vino Charles Smith si battè per riportare alla ribalta il Merlot, vitigno verso cui si nutrivano sentimenti negativi in seguito al successo cinematografico del film Sideways - in viaggio con Jack. Il suo è un Merlot audace che vuole ridare appeal a questa varietà, credendo nel suo potenziale.

Viene prodotto principalmente con uve Merlot, con Cabernet Sauvignon e Malbec a completare il blend. Fermentato con lieviti indigeni, affina per 10 mesi all'interno di botti di rovere nuove per quasi un terzo.

Vino dalla tonalità rosso rubino scuro, si apre su note di prugna nera e ciliegia, arricchite da un tocco di cacao. Al palato è puro velluto, come suggerisce il nome, di grande concentrazione e bevibilità. È così buono che sembra prodotto dal diavolo in persona.

Perfetto per accompagnare una grigliata di carne, è ottimo in abbinamento a pancetta e hamburger.

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