The lamb-based dish is the highlight, the must-have dish for Easter lunch: a classic of Italian cuisine that pairs beautifully with soft, warm, and enveloping red wines. When braised, lamb goes best with Aglianico del Vulture, Barbaresco, or an intense Sicilian red. For grilled lamb chops, the perfect pairing is with red wines from Lazio, those from Bolgheri, and Cannonau. Montepulciano d'Abruzzo also matches wonderfully with lamb, as its fruity taste is enhanced by the strong flavors of the meat.
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta di Nozzole 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Tenuta di Nozzole 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
34 €
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Bolgheri Superiore DOC Argentiera 2023 Tenuta Argentiera

Bolgheri Superiore DOC Argentiera 2023 Tenuta Argentiera

0,75 ℓ
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Chianti Classico DOCG Riserva Berardo 2022 Castello di Bossi

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Chianti Classico DOCG Riserva Lareale 2021 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Riserva Lareale 2021 Lamole di Lamole

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Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

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Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

Magnum 1,5 ℓ, Wooden box
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Bolgheri DOC 2023 Tenuta Le Colonne

Bolgheri DOC 2023 Tenuta Le Colonne

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Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2018 Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture DOC Il Sigillo 2018 Cantine del Notaio

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Rioja DOCa Reserva Coto de Imaz 2021 El Coto de Rioja

Rioja DOCa Reserva Coto de Imaz 2021 El Coto de Rioja

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Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Lagrein 2024 H. Lun

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Lagrein 2024 H. Lun

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Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva Sanct Valentin 2023 St. Michael Eppan

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein Riserva Sanct Valentin 2023 St. Michael Eppan

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Chianti Classico DOCG Maggiolo 2024 Lamole di Lamole

Chianti Classico DOCG Maggiolo 2024 Lamole di Lamole

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Bolgheri DOC Rosso Ruit Hora 2023 Caccia al Piano

Bolgheri DOC Rosso Ruit Hora 2023 Caccia al Piano

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Colledilà 2020 Ricasoli 1141

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93
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mimuèt 2023 Alois Lageder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva Mimuèt 2023 Alois Lageder

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Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

Chianti Classico DOCG Riserva 2019 Tenuta Casenuove

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92
90
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Bolgheri Superiore DOC 2020 Tenuta Le Colonne

Bolgheri Superiore DOC 2020 Tenuta Le Colonne

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94
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Irpinia DOC Aglianico Serpico 2017 Feudi di San Gregorio

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2017 Feudi di San Gregorio

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94
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