Agnello

Il piatto a base di agnello è il pezzo forte, il piatto che non può assolutamente mancare al pranzo di Pasqua: un classico della cucina italiana che lascia spazio a vini rossi dal gusto morbido, caldo ed avvolgente. Cotto in umido, l'agnello predilige l'abbinamento con l'Aglianico del Vulture, il Barbaresco o ancora, un rosso siciliano intenso. A scottadito invece trova l'accompagnamento ideale nei vini rossi del Lazio, in quelli di Bolgheri e nel Cannonau. Si sposa benissimo con l'agnello anche il Montepulciano d'Abruzzo, il cui gusto fruttato viene esaltato dai sapori forte della carne.

Südtirol - Alto Adige DOC Schiava 2025 Abbazia di Novacella

Rioja DOCa 150 Aniversario 2017 Marqués de Riscal

Toscana IGT Rosso 2021 Campo alla Sughera

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Colterenzio

Chianti Classico DOCG Riserva Il Poggiale 2022 Castellare di Castellina

Montefalco Rosso DOC Riserva 2021 Antonelli

Chianti Classico DOCG Riserva Clemente VII 2020 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva Doss 2023 Girlan

Irpinia Aglianico DOC Dal Re 2022 Feudi di San Gregorio

Châteauneuf-du-Pape AOC Les Escondudes 2021 Cellier des Princes

Chianti Classico DOCG Riserva Brolio 2022 Ricasoli 1141

Rioja DOCa Crianza Finca San Martin 2021 Torre de Oña

Nobile di Montepulciano DOCG 2021 Dei

Bolgheri Superiore DOC Bolgherese 2022 Tenuta di Vaira

Bolgheri DOC 2021 Tenuta Meraviglia

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Sanct Valentin 2023 San Michele Appiano

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