Appassimento is a traditional Italian wine method where grapes are dried before fermentation to concentrate flavor, sweetness, and body. The result is powerful, smooth wines with notes of ripe fruits, spices, and chocolate. This method is behind greats like Amarone, Ripasso, Governo, and Sforzato (Sfurzat) – each with its unique character but sharing the same deep, generous style. Explore our selection of Appassimento wines and find your next favorite!
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2020 Gerardo Cesari

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Bosan 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Discount 25%
16.40 €
per bottle  (0,75 ℓ)  21.87 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 21.90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Tommasi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Tommasi

Magnum 1,5 ℓ, Wooden box
Discount 14%
74.50 €
per bottle  (1,5 ℓ)  49.67 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 87 € 
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ
59 €
per bottle  (0,75 ℓ)  78.67 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Le Origini 2018 Bolla

0,75 ℓ
Discount 15%
42.50 €
per bottle  (0,75 ℓ)  56.67 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 50 € 
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2020 Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC La Casetta 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ
Discount 15%
13.20 €
per bottle  (0,75 ℓ)  17.60 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 15.60 € 
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 Bertani

0,75 ℓ, Wooden box
Discount 33%
29.90 €
per bottle  (0,75 ℓ)  39.87 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 44.90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2021 Fabiano

0,75 ℓ
93
Discount 33%
29.90 €
per bottle  (0,75 ℓ)  39.87 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 44.90 € 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Discount 25%
25.80 €
per bottle  (0,75 ℓ)  34.40 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 34.50 € 
Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2021 Bertani

Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2021 Bertani

0,75 ℓ
92
34 €
per bottle  (0,75 ℓ)  45.33 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
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Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

Amarone della Valpolicella DOCG 2021 Cantina di Illasi

0,75 ℓ
Discount 30%
21.30 €
per bottle  (0,75 ℓ)  28.40 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 30.50 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Il Bosco 2020 Gerardo Cesari

0,75 ℓ
Discount 30%
34.90 €
per bottle  (0,75 ℓ)  46.53 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 49.90 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2020 Masi

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2020 Masi

Magnum 1,5 ℓ, Wooden box
101 €
per bottle  (1,5 ℓ)  67.33 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
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Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

Valpolicella Ripasso DOC 2021 Casalforte

0,75 ℓ
Quantity discount 5%
11 €
per bottle  (0,75 ℓ)  14.67 €/ℓ
for at least 6 bottles
 incl. VAT and taxes
Regular price: 11.60 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Collezione Pruviniano Maran 2021 Domini Veneti

0,75 ℓ
35.70 €
per bottle  (0,75 ℓ)  47.60 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
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Wooden box Masi with Amarone Costasera and Veronese Campofiorin, 2 x 0,75 ℓ bottles, Wooden box
Wooden box Masi with Amarone Costasera and Veronese Campofiorin
69.50 €
per box  (2x0,75 ℓ)  46.33 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
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Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2021 Allegrini

Amarone della Valpolicella DOCG Corte Giara La Groletta 2021 Allegrini

0,75 ℓ
90
91
Discount 14%
25.10 €
per bottle  (0,75 ℓ)  33.47 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 29.50 € 
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Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Collezione Pruviniano Maran 2020 Domini Veneti

0,75 ℓ
Discount 7%
14.10 €
per bottle  (0,75 ℓ)  18.80 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 15.30 € 
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Bertani

0,75 ℓ, Wooden box
100
Discount 5%
107 €
per bottle  (0,75 ℓ)  142.67 €/ℓ
 incl. VAT and taxes
Lowest price: 113 € 
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