Otoño en Valpolicella, 9 botellas

El Amarone della Valpolicella de Dal Moro nace de un coupage de Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella. Se distingue por su estructura completa y perfil aromático complejo, reforzados por una prolongada crianza en barricas. Presenta notas intensas de fruta roja madura, especias dulces y ligeros recuerdos tostados, ofreciendo una experiencia elegante y persistente en boca.

El Amarone della Valpolicella de Dal Moro procede de la zona de Valpolicella, en la provincia de Verona. Los viñedos están s...

Valpolicella Ripasso di Niviana es un vino tinto de la Valpolicella, producido en la provincia de Verona a partir de una mezcla de Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara. Gracias al contacto con los orujos del Amarone, este vino adquiere mayor estructura e intensa profundidad de sabor. El resultado es un trago con cuerpo y aterciopelado, con un perfil afrutado y especiado, sostenido por una notable persistencia. La posterior crianza en barrica permite alcanzar un perfecto equilibrio ...

Valpolicella Ripasso de Dal Moro es un vino tinto elaborado con las uvas típicas de la Valpolicella. Nace gracias a la técnica del ripasso sobre los orujos del Amarone, lo que le aporta una estructura sólida y un perfil aromático complejo. La fermentación en acero y su posterior crianza en toneles de madera contribuyen a una frescura equilibrada y a una textura elegante, haciendo que este vino sea idóneo para quienes buscan un tinto con personalidad pero fácil de disfrutar.

Este vino procede de l...

El Amarone della Valpolicella de Casalforte es un vino tinto del Véneto, nacido de un cuidado blend de Corvina, Rondinella y Corvinone. Estas uvas maduran en la zona clásica al norte de Verona, donde el clima y el suelo favorecen un perfil organoléptico de gran profundidad. La técnica de appassimento en fruttaio se prolonga hasta enero para concentrar los azúcares y extractos en las uvas. La larga crianza en madera garantiza un carácter robusto, dominado por aromas intensos de fruta y delicados ...

Amarone della Valpolicella Niviana nace de una cuidadosa selección de uvas Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella y Molinara. Este ensamblaje ofrece un perfil aromático profundo y una trama gustativa aterciopelada. La fermentación y el posterior reposo en madera son fases esenciales para definir la riqueza del sorbo. El resultado final es un tinto estructurado que fusiona de manera perfecta potencia y elegancia absoluta.

Las uvas destinadas a este vino proceden de la renombrada zona de la Valpol...

El Valpolicella Ripasso Superiore de Zenato es uno de los tintos venecianos por excelencia, conocido en todo el mundo por su particular técnica de vinificación que lo acerca mucho a la densa complejidad de su hermano mayor Amarone.

Consiste en el coupage tradicional de Corvina, presente al 85%, Rondinella, en el 10% de participación y Oseleta, al 5%. Al final de la vinificación normal en acero, la Valpolicella Ripasso reposa sobre el orujo de Amarone durante un período de aproximadamente una sema...

Un gran clásico de la tradición veronesa, revisado de una manera moderna y contemporánea, el Valpolicella Classico, descrito por Hemingway "como un vino cordial como la casa de un hermano con el que te llevas bien", se vuelve a proponer como símbolo de elegancia y sencillez. Nacido en el corazón de la Valpolicella Classica de una fina mezcla de las uvas típicas de Veronese, Corvina 70%, Rondinella 25% y Molinara 5%.

Un hermoso color rojo picota ilumina la copa, mientras que en nariz ya se percibe...

Valpolicella Ripasso Superiore Monti Garbi elaborado por Tenuta Sant’Antonio es un vino tinto de gran carácter obtenido de una combinación de uvas Corvina, Rondinella y Oseleta. Esta expresión típica del territorio veronés destaca por un perfil aromático intenso, fruto de un proceso minucioso que utiliza levaduras de Amarone durante la vinificación. Tras un período de reposo, el vino desarrolla una estructura tánica definida y un final finamente especiado, manteniendo siempre un estilo elegante....

Este Valpolicella Classico de Domìni Veneti es un vino tinto joven elaborado con variedades autóctonas como Corvina, Corvinone y Rondinella, cultivadas en la histórica zona de Valpolicella Classica sobre suelos calcáreos de origen marino. Los viñedos, situados entre 150 y 350 metros de altitud, expresan un equilibrio perfecto entre frescura y tipicidad del territorio.

La vinificación contempla un prensado suave con despalillado y una fermentación a temperatura controlada, seguida de una breve mac...