Islay Single Malt Scotch Whisky Aged 16 Years Lagavulin

La imagen de la Isla de Islay en un vaso, el símbolo más puro de Escocia en un whisky de malta que se presenta: La-ga-vù-lin en gaélico, Lagavulin para el mundo, es la quintaesencia de un viaje en el tiempo, que perdura 16 años y se lleva a cabo en barricas de roble, para ofrecer al paladar la mejor experiencia posible.

La costa sur de Islay es el lugar donde se encuentra esta destilería: la leyenda cuenta que el área adyacente al castillo de Dunyvaig, desde 1742, ya había acogido a productores clandestinos de brandy que comenzaron a fundar las primeras destilerías legales. Alexander Graham se hará cargo de dos de ellos, Kildaton y Ardmore, quien los reunirá bajo el nombre de Lagavulin.

Lagavulin 16 YO es del sur de Islay, producido en la destilería oficial Lagavulin, en Port Ellend, Escocia, que ha estado activa desde 1816. El secreto de este whisky está en el territorio, en el mar salvaje y agitado del que la isola , que le da al destilado ese particular sabor herbáceo y balsámico, propio de la brisa marina.

Sujeto a una de las crianzas más largas de todas las maltas clásicas, Lagavulin tiene un color dorado y reflejos ambarinos, mientras que expresa intensas notas de humo y turba en la nariz. El equilibrio y la redondez son las notas dominantes, mientras que en boca tiene un sabor ligeramente ahumado de frutos secos y turba que se desarrolla en un final rico y decisivo, con un ligero toque de vainilla, las notas más dulces. Es un whisky cálido, con cuerpo y apasionado.

Recomendado en momentos de relajación y meditación, este destilado representa el whisky Islay por excelencia.