Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Especiado
Región
Italia, Abruzos
Ideal con
Primeros platos, Pescados, Crustáceos, Verduras, Platos vegetarianos, Risotto

Detalles del producto

nombre completo
Abruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati
New
denominación
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Abruzos
variedad
crianza
Barrica
formato
0,75 ℓ
aromas
Notas balsámicas, Especias
grado alcohólico
13.5%
temperatura de servicio
14 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Abruzzo Pecorino DOC Bianchi Grilli per la Testa 2023 Torre dei Beati

0,75 ℓ
20,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Agotado
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Ecológico, producto ecológico certificado conforme al Reglamento (UE) 2018/848.
premios de otras añadas
Bibenda
2020
Veronelli
2020
AIS
2016
Gambero Rosso
2015
Dos vasos
coccarda

Descripción

El Pecorino d'Abruzzo de la línea Bianchi Grilli para Testa di Torre dei Beati nace en viñedos de gestión ecológica ubicados en el antiguo municipio de Loreto Aprutino, en la provincia de Pescara.

Se elabora íntegramente con uvas Pecorino, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano. Tras la fermentación en barrica, el vino madura durante 9 meses en sus propias levaduras y durante otros 12 meses en botella antes de su comercialización.

Tiene un color amarillo pajizo brillante. La nariz se abre con notas balsámicas y especiadas que atestiguan la evolución de la variedad de madera, dejando espacio para un bouquet intenso y complejo que refleja el terruño de origen. En boca es fresco y mineral, agradablemente redondo.

Perfecto para acompañar pasta y risotto con salsas de verduras, es ideal en combinación con pescados y mariscos.

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