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Tipo de vinagre
Vinagre
Crianza en barrica
Larga
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Emilia-Romagna
Ideal con
Quesos frescos, Quesos madurados, Postre de frutas

Detalles del producto

nombre completo
Vinagre Balsámico de Módena IGP 4 Medallas de Oro Cuarto Centenario Acetaia Giusti
New
denominación
Aceto Balsamico di Modena
envase
Con estuche
país
Italia
región
Emilia-Romagna
crianza
Barril
formato
0,25 L
aromas
Café, Fruta madura, Madera, Tabaco
ingredientes
Vinagre balsámico añejo
Valoración Media
3,48 / 5
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Producto valorado por 32 clientes

Vinagre Balsámico de Módena IGP 4 Medallas de Oro Cuarto Centenario Acetaia Giusti

250 ㎖, Con estuche
36,10 
por botella  (0,25 ℓ)  144,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Puntos Extras, gana 400 puntos adicionales por cada producto comprado.
En stock, ordena en 11 horas es 37 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 2 julio.

Descripción

El Vinagre Balsámico de Módena 4 Medallas de Oro Quarto Centenario es producido por Acetaia Giusti, fundada en 1605. Las medallas tienen un valor histórico y recuerdan las ganadas por Acetaia Giusti con motivo de las Grandes Exposiciones Nacionales e Internacionales durante el siglo XX. Las etiquetas siguen siendo hoy las diseñadas a principios del siglo pasado.

Cada vinagre proviene de una cuidadosa elección de las uvas y del método utilizado para su cocción lenta. Es fundamental la gran complejidad de los sistemas de maduración y crianza, gestionados en pilas formadas por barricas de diferentes tamaños y maderas. El tiempo y la paciencia son elementos esenciales en la creación de un gran vinagre balsámico de Módena.

Se caracteriza por la riqueza de aromas de fruta madura acompañada de notas de tabaco, café tostado y toques de madera.

Adecuado para enriquecer quesos frescos y añejos, huevos y macedonias, también se puede utilizar como ingrediente en salsas agridulces.

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