Alsace AOC Gewürztraminer 2016 Trimbach

Este elegante Gewürztraminer alsaciano cobra vida en los viñedos ubicados alrededor de Ribeauvillé: Hunawihr, Bergheim, Rorschwihr, Riquewihr y Mittlewihr, todo incluido en un único microclima definido por la protección garantizada contra el viento y la lluvia por la cordillera de los Vosgos.

Vinificados entre depósitos de acero y hormigón, permanecen en refinamiento durante 2 años para equilibrar sus características de afrutado y frescor.

De color amarillo dorado brillante, se abre con aromas especiados de canela y nuez moscada flanqueados por deliciosas notas varietales de lichis y pétalos de rosa. En boca es amplio y sabroso, con un notable equilibrio, con un final agradablemente seco y especiado.

Se puede apreciar en compañía de platos orientales o de fusión pero también con quesos intensos y entrantes picantes.