Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Hofstatt 2020 Cortaccia

El Alto Adige Pinot Bianco Hofstatt di Cortaccia nace en viñedos ubicados en Hofstatt, en la zona montañosa de Cortaccia, en la Ruta del Vino.

Se elabora exclusivamente con uva Pinot Bianco. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se refina en los mismos recipientes antes de ser embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo verdoso brillante. La nariz se abre con un elegante bouquet floral. En boca es agradablemente suave, con una estructura ácida siempre fresca.

Perfecto para acompañar aperitivos y entrantes, es ideal en combinación con platos a base de pescado.