Product informatie
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Hofstatt 2020 Cortaccia
Omschrijving
De Alto Adige Pinot Bianco Hofstatt di Cortaccia wordt geboren in wijngaarden in Hofstatt, in het heuvelachtige gebied van Cortaccia, aan de wijnroute.
Het wordt uitsluitend geproduceerd met Pinot Bianco-druiven. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Vervolgens wordt de wijn in dezelfde containers verfijnd voordat hij wordt gebotteld.
Het wordt gekenmerkt door een heldere groenachtig gele kleur. De neus opent met een elegant bloemenboeket. In de mond is hij aangenaam zacht, met een zure structuur die altijd fris is.
Perfect om aperitieven en voorgerechten te begeleiden, het is ideaal in combinatie met visgerechten.