Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Piamonte
Ideal con
Primeros platos, Embutidos y fiambres
Detalles del producto
nombre completo
Barbera d'Alba DOC 2023 Giovanni Rosso
New
denominación
Barbera d'Alba
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Piamonte
variedad
Barbera
crianza
Barrica de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Frutas rojas, Especias
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
1,69
/
5
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Descripción
El Barbera d'Alba de la bodega Giovanni Rosso procede de la famosa bodega situada en Serralunga d'Alba.
La uva Barbera se vinifica con maceración con los hollejos durante 10-15 días en depósitos de cemento termocontrolados. Antes del embotellado, el vino envejece en grandes barricas de roble francés durante unos meses.
De color rojo rubí, el ramo ofrece aromas afrutados de ciruelas, arándanos y frambuesas, con toques de glicina. El sorbo es ágil y armonioso, vibrante.
Para combinar con embutidos, risottos y quesos salados.
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