Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Piamonte

Detalles del producto

nombre completo

Barolo DOCG Mosconi 2021 Pio Cesare

denominación

Barolo

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Piamonte

variedad

Nebbiolo

crianza

Barrica, Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Frambuesa, Grosella, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,67 / 5

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Producto valorado por 1 clientes

Barolo DOCG Mosconi 2021 Pio Cesare

Pio Cesare

0,75 ℓ

132 €

por botella (0,75 ℓ) 176 €/ℓ

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premios

Robert Parker

2021

95/100

Wine Spectator

2021

96/100

Wine Enthusiast

2021

97/100

James Suckling

2021

97/100

Doctor Wine

2021

95/100

premios de otras añadas

Gambero Rosso

2020

Tres vasos

Robert Parker

2020

95/100

Wine Spectator

2020

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2020

Wine Enthusiast

2020

95/100

James Suckling

2020

99/100

Decanter

2020

96/100

Doctor Wine

2020

94/100

Falstaff

2020

97/100

Antonio Galloni

2019

95/100

Descripción

Desde 1881, la bodega Pio Cesare cultiva viñedos en Langa y hoy administra una maravillosa finca con parcelas en la crus: Gustava, Garretti en Grinzane Cavour, Ornato, La Serra, Lirano, Colombaro, Briccolina en Serralunga d'Alba, Roncaglie en La Morra, Ravera en Novello.

A estos se suma el preciado Mosconi di Monforte d'Alba cru, donde Pio Cesare posee un viejo viñedo, que produce uvas Nebbiolo de una calidad excepcional. La vinificación se realiza en acero con maceración de aproximadamente un mes. El afinamiento dura 30 meses y se realiza en grandes barricas de roble, a excepción de una pequeña parte que envejece en barrica durante 12 meses, antes de ser mezclado con el resto de la masa.

Es una pequeña producción, que da un Barolo intenso, rico y duradero. De color granate, presenta aromas de pequeños frutos rojos maduros, grosellas, frambuesas, recuerdos de especias suaves y sotobosque. En boca tiene una estructura importante, con aromas densos, concentrados y taninos densos.

Para acompañar con carne de caza o estofada.

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