Barolo Riserva DOCG Ravera 2017 Lo Zoccolaio

Barolo Riserva Ravera de Lo Zoccolaio proviene de uvas Nebbiolo del municipio de Novello, que garantizan una buena estructura combinada con aromas finos y elegantes.

El secreto de este gran vino tinto está en la larga maceración con los hollejos y en la crianza como manda la tradición, en grandes barricas de roble durante 42 meses, seguido de un reposo en botella de 6 meses.

En copa, este gran tinto piamontés tiene un brillo cristalino y un bouquet completo y persistente con notas aromáticas que recuerdan a flores secas, hierbas alpinas y madera. En boca es agradable y fascinante, con una gran estructura con taninos maduros y aromas persistentes acompañados de una agradable frescura bebible.

Acompáñalo con platos de carne a la brasa y estofados o quesos curados, o comparte una degustación con los amantes de los grandes vinos tintos.