Detalles del producto

nombre completo

Basilicata IGT Rosato 2014 Re Manfredi

denominación

Basilicata

añada

2014

país

Italia

región

Basilicata

variedad

Aglianico

formato

0,75 L

aromas

Granada, Frambuesa, Vainilla, Fresa salvaje

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Basilicata IGT Rosato 2014 Re Manfredi

Re Manfredi

0,75 ℓ

11,30 €

por botella (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

El Rosato di Re Manfredi nace en los viñedos de la empresa en el municipio de Maschito, en Basilicata.

Este vino se elabora 100% con uvas Aglianico del Vulture, cepa autóctona de la provincia de Potenza. El vino se deja macerar sobre los hollejos durante unas ocho horas y luego se somete a un saignée de la parte más noble del mosto. Éste, una vez alcanzado el color deseado, se retira de los hollejos y se decanta en frío. Finalmente sigue la fermentación a bajas temperaturas.

Se caracteriza por un rosa que recuerda a los corales, vivo y cristalino. En nariz es un vino de considerable complejidad, con notas dominantes de granada y frambuesa, a las que se añaden toques dulces de vainilla y fresas silvestres. En boca es fresco, mineral y con buen sabor, a pesar del leve azúcar residual.

Es perfecto para acompañar platos de pescado o carnes blancas, ideal también para primeros platos y quesos frescos.

otras recomendaciones