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Toscana IGT Rosato Cassiopea 2022 Poggio al Tesoro
Tipo de vino
Rosado
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Toscana
Ideal con
Embutidos y fiambres, Pizza, Entradas, Quesos frescos

Detalles del producto

nombre completo
Toscana IGT Rosato Cassiopea 2022 Poggio al Tesoro
New
denominación
Toscana
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Toscana
variedad
Cabernet Franc, Merlot
crianza
Acero
formato
0,75 ℓ
aromas
Frambuesa, Frambuesa negra, Especias
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
8-10 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Toscana IGT Rosato Cassiopea 2022 Poggio al Tesoro

Poggio al Tesoro
0,75 ℓ
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premios
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2022
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2022
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2022
91/100
premios de otras añadas
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Jancis Robinson
2023
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Veronelli
2021
Andrea Gori
2020
90/100
coccarda

Descripción

La Toscana Rosato Cassiopea di Poggio al Tesoro nació en el viñedo Le Sondraie, situado en el corazón de la zona de Bolgheri.

Se obtiene de uvas Cabernet Franc y Merlot, vendimiadas a mano en los primeros días de septiembre. A un suave prensado de la uva entera le sigue una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días. El vino madura sobre lías finas y se afina durante un mes más en botella antes de salir al mercado.

De color rosa intenso con reflejos violáceos, en nariz expresa exquisitas notas de mora y frambuesa, enriquecidas por un agradable picante. Fresco y satisfactorio en boca, muy ligero.

Perfecto como aperitivo, combina bien con bruschetta, platos de pescado, embutidos ligeros y quesos cremosos. Recomendado en compañía de una buena pizza margarita.

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