Detalles del producto

nombre completo

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC Chardonnay 2023 François Mikulski

denominación

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

añada

2023

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

variedad

Chardonnay

crianza

Barril de roble

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas cítricas, Fruta de pulpa blanca, Mineral, Notas florales

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC Chardonnay 2023 François Mikulski

François Mikulski

0,75 ℓ

59,90 €

por botella (0,75 ℓ) 79,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Disponibilidad limitada, máx. 3 por cliente.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Bourgogne Hautes Côtes de Beaune de François Mikulski es un Chardonnay procedente de dos viñedos distintos. Las parcelas se encuentran cerca de Nolay, que aporta dos tercios de la producción, y de Meloisey, que completa el tercio restante. Esta denominación expresa el carácter más fresco y auténtico de las alturas de la Côte de Beaune.

Los suelos son arcillo-calcáreos, capaces de retener la humedad y proporcionar una buena base mineral al vino. La altitud y la ventilación de estas zonas favorecen una maduración lenta de las uvas, dotando al vino de brillantez aromática y equilibrio.

El perfil aromático es delicado, con notas de fruta de pulpa blanca, cítricos y ligeros matices florales. En boca es fresco, lineal y dinámico, con una nota mineral que acompaña a un final limpio y preciso, convirtiéndolo en un Chardonnay de gran bebibilidad y marcada tipicidad territorial.

Ideal para entrantes de mariscos, quesos frescos o verduras a la parrilla.

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