Product informatie

volledige naam

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC Chardonnay 2023 François Mikulski

appellatie

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune

jaargang

2023

dosage

Droog

land

Frankrijk

regio

Bourgondië

druivensoort

Chardonnay

vatrijping

Eiken vat

formaat

0,75 ℓ

aroma's

Citrus vruchten, Wit-vruchtvlees fruit, Mineraal, Bloemige noten

alcohol

13%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC Chardonnay 2023 François Mikulski

François Mikulski

0,75 ℓ

59,90 €

per fles (0,75 ℓ) 79,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Beperkte beschikbaarheid, per klant kan een maximale hoeveelheid van 3 worden gekocht.

Premium, van bijzondere waarde en kwaliteit.

Omschrijving

De Bourgogne Hautes Côtes de Beaune van François Mikulski is een Chardonnay afkomstig van twee verschillende wijngaarden. De percelen liggen bij Nolay, dat voor twee derde bijdraagt aan de productie, en bij Meloisey, dat het resterende derde deel levert. Deze appellatie drukt het meest frisse en authentieke karakter van de hoogten van de Côte de Beaune uit.

De bodem is klei-kalkhoudend en kan goed vocht vasthouden, wat zorgt voor een mooie minerale basis in de wijn. De hoogte en ventilatie van deze gebieden zorgen voor een langzame rijping van de druiven, waardoor de wijn aromatische frisheid en evenwicht krijgt.

Het geurprofiel is delicaat, met aroma’s van wit fruit, citrus en lichte bloemige tonen. In de mond is de wijn fris, rechtlijnig en levendig, met een minerale toets die het heldere en zuivere einde begeleidt. Zo wordt het een Chardonnay met veel drinkplezier en een uitgesproken terroireigen karakter.

Ideaal bij zeevruchten voorgerechten, verse kazen of gegrilde groenten.

meer aanraders