California Private Selection Zinfandel 2017 Robert Mondavi Winery

El Zinfandel Private Selection es una de las selecciones del gigante del vino de California, Robert Mondavi, que surge de los viñedos ubicados a lo largo de la costa, una zona única por su morfología y microclima.

Se elabora a partir de una prevalencia neta de uvas Zinfandel, acompañadas en pequeños porcentajes de picos de Syrah, Petit Syrah y Chardonnay. Tras una vinificación clásica con maceración en tinto, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano.

De color rojo púrpura oscuro a la vista, ofrece intensos aromas especiados y de frutos rojos en nariz. En boca es seco y jugoso, agradablemente suave, con cuerpo y afrutado.

Excelente con asados y carnes guisadas, es el acompañante ideal para barbacoas y parrilladas.