Cerasuolo di Vittoria DOCG Hybla 2017 Nicosia

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Primeros platos, Asados, Quesos madurados, Carnes rojas a la parrilla, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo

Cerasuolo di Vittoria DOCG Hybla 2017 Nicosia

denominación

Cerasuolo di Vittoria

añada

2017

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Frappato, Nero d'Avola

crianza

Acero, Tonneaux

formato

0,75 L

aromas

Frambuesa, Frambuesa negra

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Cerasuolo di Vittoria DOCG Hybla 2017 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

12,80 €

por botella (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Descripción

El Cerasuolo di Vittoria Hybla de Nicosia nace en viñedos ubicados en el lado occidental del Etna.

Se elabora con uvas Nero d'Avola y Frappato, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano en la segunda quincena de septiembre. Tras una maceración de 10 días en contacto con los hollejos, el mosto fermenta a temperatura controlada durante 3 semanas. Posteriormente el vino se cría en acero, en tonelada y durante al menos 6 meses en botella antes de salir al mercado.

El Cerasuolo di Vittoria Hybla de Nicosia se caracteriza por un color rojo cereza, con reflejos violáceos brillantes. La nariz se abre con intensos aromas frutales, entre los que destacan las frambuesas y moras. En boca es suave, equilibrado y bien estructurado.

Perfecto para acompañar primeros platos y carnes rojas a la parrilla, es ideal en combinación con embutidos y quesos semicurados.

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